Propuesta de innovación para la distribución y comercialización leche saborizadas UHT en la República de Guatemala

Abstract

Contenido CAPITULO I. NECESIDAD O ESTADO ACTUAL 2 A. Necesidades y problemas asociados. 3 CAPITULO II. PROPUESTA DE SOLUCIÓN 7 A. Objetivos 8 B. Justificación 8 C. Fundamentación teórica 9 D. Diseño de la propuesta 11 E. Proceso de implementación 16 1. Organización para la ejecución. 16 2. Metodología y estrategias. 19 3. Monitoreo y evaluación. 24 4. Recursos y presupuestos: 27 CAPITULO III. RESULTADOS ESPERADOS 29 A. Resultados de corto, mediano y largo plazo. 30 B. Plan de socialización de resultados 31 FUENTES DE INFORMACIÓN CONSULTADAS 32 BIBLIOGRAFÍA 32Contenido de tablas Tabla 1: Cantidad de salas de ventas por cadena y formato, Guatemala. ................ 3 Tabla 2: Precios de venta y presentaciones de leche saborizadas (Incluyen IVA) .... 4 Tabla 3: Consumo per cápita en volumen y valores. Top 4 en Centroamérica.......... 5 Tabla 4: Permisos para importación de leche en Guatemala (SAT – Guatemala)..... 6 Tabla 5: Aranceles integrados para importación de leche en Guatemala (SAT - Guatemala).................................................................................................................. 6 Tabla 6: Competidores directos e indirectos, mercado de Guatemala. ................... 14 Tabla 7: Cantidad de salas de ventas para: Wal Mart y La Torre en la Ciudad de Guatemala. ................................................................................................................ 22 Tabla 8: Población en Guatemala y Capital ............................................................. 24 Tabla 9: Usuarios con acceso a internet y Facebook .............................................. 24 Tabla 10: Presupuesto para operaciones en el exterior .......................................... 28 Contenido de ilustraciones Ilustración 1: Proyección anual de leche saborizadas UHT...................................... 5 Ilustración 2: Características de envase Tertra Brik (Tetra Pak) ............................ 11 Ilustración 3: Envío desde El Salvador hacia Ciudad de Guatemala ...................... 21 Ilustración 4: Distribución desde bodegas a salas. ................................................. 23