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http://localhost:80/handle/123456789/744| Título : | CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS DEL CONSUMO DE SAL EN ESTUDIANTES DE LA LICENCIATURA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE LA UEE |
| Otros títulos : | INFORME FINAL PARA OPTAR AL TÍTULO DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
| Autor : | ALVARADO MARTÍNEZ, MARCELA BEATRIZ ARTIGA VIDES, YORLENY DAYANARA |
| Palabras clave : | s sociodemográficas |
| Fecha de publicación : | 20-ago-2023 |
| Editorial : | MARCELA BEATRIZ ALVARADO MARTÍNEZ YORLENY DAYANARA ARTIGA VIDES |
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| Resumen : | El consumo de sal ha ido incrementando gradualmente a nivel mundial y esto se debe a muchos factores. Por lo que el propósito de la investigación fue determinar los conocimientos, actitudes y prácticas del consumo de sal en estudiantes de la licenciatura de Nutrición y Dietética de la Universidad Evangélica de El Salvador. El método que se utilizó para la investigación fue de enfoque cuantitativo, de tipo observacional, descriptivo, transversal y prospectivo. |
| Descripción : | Por otra parte, el alto consumo de sodio en la población es uno de los tres principales factores nutricionales en todo el mundo. La evidencia científica demuestra una relación entre un elevado consumo de sodio y el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). En efecto, el 10% de las muertes por ECNT se relaciona con factores modificables como la ingesta excesiva de este mineral. ( |
| URI : | http://localhost:80/handle/123456789/744 |
| ISSN : | . |
| Aparece en las colecciones: | Licenciatura en Nutrición y Dietética |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Trabajo_de_investigacion (2).pdf | 1,76 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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