Resumen:
Índice
Agradecimientos. ........................................................................................................................................ 5
Introducción ................................................................................................................................................ 6
Capítulo I: la necesidad de innovar u estado actual. .............................................................................. 7
B. Justificación ...................................................................................................................................... 11
C. Fundamentación Teórica. ................................................................................................................ 12
Capítulo II: implementación de la innovación. ....................................................................................... 15
B. Diseño de la innovación. .................................................................................................................. 16
Logo: .......................................................................................................................................................... 17
C. Metodología y estrategias. ............................................................................................................... 18
Forma de entrada a Maryland ................................................................................... 18
Lista de potenciales socios estratégicos para la Distribución. ........................................................... 19
Resultados a Corto plazo ........................................................................................................... 26
Resultados a mediano plazo ...................................................................................................... 27
Resultados a largo plazo ............................................................................................................ 27
Cronograma de implementación ............................................................................................................. 30
Proceso de exportación ........................................................................................................................... 36
Registró como exportador ....................................................................................................................... 37
Tipos de pólizas de seguro de responsabilidad civil ............................................................................ 48
F. Recursos y presupuesto. ................................................................................................................. 50
Otros Equipos y Suministros requeridos .............................................................. 56
Equipo de Cómputo ................................................................................................ 56
Gastos Variables ..................................................................................................... 57
Arrendamiento de local ........................................................................................... 57
Logística y Transporte ............................................................................................ 57
Presupuesto de Recurso Humano ......................................................................... 58
Organigrama. ............................................................................................................................................. 58
Costos de Exportación ........................................................................................... 60
Costos de los Trámites para Exportar ................................................................... 61
Capitulo III. Resultados de la innovación ............................................................................................... 62
Showroom de productos – Selección de productos a Exportar ............................................ 62
C. Pruebas y demostraciones .............................................................................................................. 65
Timeline Vida Útil ...................................................................................................................................... 75 Capitulo IV: Conclusiones y Recomendaciones. .................................................................................. 76 Recomendaciones: ................................................................................................................................... 77
Socialización de los resultados............................................................................................................... 78Fuentes de información consultadas: .................................................................................................... 86
Bibliografía ................................................................................................................................................ 86
Anexos: ....................................................................................................................................................... 89
Análisis de la competencia ........................................................................................................ 89
Información del Mercado de Destino ......................................................................... 95
Mercado Meta ................................................................................................................................ 95
Tratados comerciales ............................................................................................ 101
Ingredientes generalmente aceptados en los E.U.A ................................................................... 102
Etiquetado de alimentos: Aprobación de etiquetas para productos ............................................ 103Índice de Ilustraciones:
Ilustración 1 Exportación de pan dulce 2014- 2024 ..................................................................................... 8
ilustración 2 población salvadoreña residiendo en EE. UU. ......................................................................... 9
Ilustración 3 Tamaño del mercado de pan – CAGR. .................................................................................... 9
Ilustración 4 SEGMENTACION POR TIPO DE PRODUCTO / CANAL DE DISTRIBUCION .................... 14
Ilustración 5 LOGO MI PUEBLO ................................................................................................................. 17
ILUSTRACIÓN 6 METAS ANUALES DE EXPORTACIÓN (CAJAS). ........................................................ 28
Ilustración 7 Cronograma de implementación ............................................................................................ 30
ILUSTRACIÓN 8 PROCESO DE EXPORTACIÓN .................................................................................... 36
ILUSTRACIÓN 9 REQUISITOS PARA INSCRIPCIÓN COMO EXPORTADOR ........................................ 37
Ilustración 10 PUNTO DE EQUILIBRIO ..................................................................................................... 52
Ilustración 11 Punto de Equilibrio Salpor de Arroz y de almidón ................................................................ 53
Ilustración 12 Inversión Inicial. .................................................................................................................... 55
Ilustración 13 Otros Equipos y Suministros requeridos .............................................................................. 56
Ilustración 14 Equipo de Cómputo. ............................................................................................................. 56
Ilustración 15 Gastos Variables .................................................................................................................. 57
Ilustración 16 Arrendamiento de local ......................................................................................................... 57
Ilustración 17 Logística y Transporte .......................................................................................................... 57
Ilustración 18 Presupuesto de Recurso Humano ...................................................................................... 58
Ilustración 19 Organigrama ......................................................................................................................... 58
Ilustración 20 Costos de Exportación ......................................................................................................... 60
Ilustración 21 Presupuesto Inicial ............................................................................................................... 60
Ilustración 22 Showroom de productos ....................................................................................................... 62
Ilustración 23 Empaque del producto ......................................................................................................... 63
Ilustración 24 Cajas Personalizadas para él envió del producto ................................................................. 63
Descripción:
Este documento propone un plan de innovación para captar socios estratégicos como maquiladores y como socios estratégicos en el mercado exterior para la venta de pan dulce Artesanal salvadoreño. Además de satisfacer una demanda insatisfecha en el exterior ya que el pan dulce y todas sus opciones y variedades forman parte de la cultura salvadoreña transnacional, este tipo de producto tiene un valor nostálgico y el consumo de producto Artesanal salvadoreño ha ido en aumento en los últimos años, y ha generado un crecimiento importante en la industria.