Resumen:
Se realizo un estudio cuyo propósito fue determinar cómo la satisfacción laboral
incide en prevenir el estrés percibido en los empleados de restaurantes de comida
rápida en el municipio de San Salvador, la muestra incluye a trecientos veintidós
empleados de los diferentes restaurantes de comida rápida pertenecientes a Mc
Donald´s, Pizza Hut, KFC, Little Caesar´s, Burger King, Pizza Nova, Vaca Brava,
Wendy´s y Domino´s Pizza, de los cuales ciento cuarenta y seis empleados fueron
los que se les aplicó una encuesta cuyo objetivo fue observar los resultados de cómo
se sentían los empleados dentro de su área de trabajo además, la relación entre el
ambiente laboral y la prevención del estrés y los síntomas más recurrentes entre los
empleados al presentar estrés laboral, los resultados arrojaron que entre los
síntomas más frecuentes fueron mal humor y ansiedad, asimismo se dio a conocer
que ninguna empresa de comida rápida posee programas para la prevención del
estrés laboral, a su vez se demostró que muchos de los empleados se encontraron
dispuesto a recibir capacitaciones utilizando técnicas de prevención del estrés.
