Análisis de Estrategias Martech utilizadas en restaurantes de comida rápida y su contribución en la mejora de la experiencia del cliente

Abstract

Con el paso del tiempo, la industria de la comida rápida ha evolucionado significativamente, impulsada por las cambiantes demandas de los consumidores y la necesidad de adaptarse a un entorno cada vez más competitivo. En este contexto, la tecnología ha jugado un papel crucial como herramienta fundamental para mejorar la experiencia del cliente, optimizar las operaciones y aumentar la rentabilidad de los negocios. El Martech (Marketing Technology) se refiere a la utilización de herramientas tecnológicas para la gestión y ejecución de estrategias de marketing. Desde el análisis de datos hasta la automatización del marketing, estos métodos permiten a los restaurantes comprender mejor a sus clientes, comunicarse de manera más efectiva y ofrecer experiencias personalizadas basadas en sus gustos y preferencias. A pesar de los evidentes beneficios, la implementación de una estrategia de Martech también presenta desafíos, como las complejidades técnicas y las preocupaciones sobre la privacidad de los datos. Los restaurantes de comida rápida deben encontrar un equilibrio que les permita aprovechar las ventajas tecnológicas sin comprometer la confianza del cliente ni sacrificar la autenticidad de sus marcas. Este trabajo de investigación busca analizar el entorno empresarial altamente tecnológico actual en el departamento de San Salvador, zona centro, municipio de San Salvador, entre febrero y julio de 2024. Es importante destacar que las técnicas de marketing no solo afectan la interacción directa del cliente con el restaurante, sino que también pueden influir en su percepción de las marcas a través de campañas de marketing personalizadas, programas de fidelización innovadores y la creación de comunidades en línea donde los clientes pueden interactuar entre sí y con la marca.