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Título : Factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles en empleados del departamento de contaduría de la distribuidora zablah
Otros títulos : Informe de investigación para optar al título de licenciatura en nutrición y dietética
Autor : García Salguero, K. M.
Palabras clave : Enfermedades crónicas no transmisibles
Factores de riesgo
Alimentación
Fecha de publicación : feb-2021
Editorial : Universidad Evangélica de El Salvador
Resumen : En el mundo, las enfermedades crónicas no transmisibles son la mayor causa de enfermedad y muerte en la región de las Américas, causados por factores de riesgo que están presentes en cada una de las diversas poblaciones, mediado por los estilos de vida de cada uno. El objetivo de esta investigación fue Identificar los factores de riesgo de ECNT presentes en empleados del Departamento de Contaduría de la Distribuidora Zablah. Se realizó un estudio con enfoque cuantitativo, descriptivo y transversal, seleccionando la población total del departamento de contaduría conformado por 40 empleados ya que son una población pequeña no se requirió realizar un muestreo. Entre los resultados obtenidos que sobresalen es alarmante la predominancia del sobrepeso, seguido por obesidad I y obesidad tipo II. Se observó la predominancia de consumo de alimentos ultraprocesados, mientras que el consumo de frutas y verduras esta disminuido en comparación a las recomendaciones de la OMS, lo que puede generar un factor de riesgo a corto o largo plazo. Mientras que la realización de la actividad física predominó con una mayoría del porcentaje el cual demostró que no es un factor de riesgo. Así mismo el antecedente familiar que más predomino fue la enfermedad de la hipertensión arterial de la misma manera se menciona Enfermedad Renal Crónica y Diabetes Mellitus 2. Por último, el consumo de tabaco y alcohol son de menor proporción, sin embargo, las presencias de estos hábitos generan un mayor riesgo y predisposición para desarrollar una enfermedad crónica no transmisible. En conclusión, los resultados obtenidos permitieron determinar que hay presencia de factores de riesgo que aumentan la posibilidad de desarrollar Enfermedades Crónicas No Transmisibles.
URI : http://localdspace.uees.edu.sv/handle/123456789/269
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Nutrición y Dietética

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