Resumen:
La investigación tuvo como objetivo identificar los estilos de vida asociados a los riesgos
a la salud de los estudiantes de la Facultad de Medicina de la Universidad Evangélica de
El Salvador, describiendo los hábitos alimenticios de los estudiantes como el patrón de
actividad, ejercicio-descanso, sueño y el manejo del estrés que podrían significar un
potencial riesgo, en caso de ser contraproducentes. Se siguió la lógica del método
deductivo, bajo el paradigma del post positivismo y el enfoque cuantitativo, con un diseño
descriptivo y retrospectivo; utilizando la encuesta como técnica de recolección de datos
y el cuestionario, el cual fue administrado mediante mecanismos virtuales por medio de
la plataforma de Google+ App. Tomando a los estudiantes de las carreras de Doctorado
en Medicina, Licenciatura y Técnicos en Enfermería y, Licenciatura en Nutrición y
Dietoterapia, de la Facultad de Medicina en el periodo de septiembre y octubre del 2020.
Entre los principales hallazgos de la investigación se evidencia que la alimentación es
inapropiada, con tendencia al consumo de alimentos no balanceados con alto aporte de
grasas y con un mal patrón alimenticio que se agrava en el período de clases
presenciales; así mismo, la práctica de ejercicio no es constante, y el estrés es alto, pero
logran manejarlo con actividades recreativas de recreación y ocio; en cuanto al sueño y
descanso, este es insuficiente en cuanto a su calidad. De mantenerse estas conductas
o estilos, corren el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles de tipo
cardiovascular y metabólica.
